Wednesday, September 06, 2006
Mantou Ayam
Sarapan pagi dengan mantou ayam ... praktis ... dan yang paling penting rasanya ..... mmmmhmhmhmmh .... sedapppppp.
Mama nyontek dari blognya Mbak Ine NCC, makasih ya mbak ine ... mantou ayamnya sedappp hehehehe ....
Bahan:
4 Buah Mantou/Roti Sepan/Bakpao kosong siap pakai
125 gr daging ayam cincang
25 ml putih telur
1 sdm maizena
2 siung bawang putih di iris, di goreng sampai kuning, di haluskan
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap manis
garam, merica
1 lembar daun bawang iris halus
Caranya :
1. potong roti menjadi dua bagian. setiap bagian di potong di tengah jangan sampai putus. sisihkan.
2. Campur semua bahan isi, aduk sampai rata, isikan di tengah potongan mantou
3. Kukus selama 30 menit
Sajikan panas bersama sambal botol ... kalau mau lebih gurih, lelehkan 1 sdm margarine di teflon, goreng setelah dikukus, agar kulit mantou kuning kecoklatan dan gurih margarine.
Sumber: Journal mbak Ine NCC
# posted by Momy De' Vieto : 9:18 PM
