Tuesday, November 28, 2006

Lumpia Udang



Bahan :

250 gr udang kupas kulitnya
1 kaleng kecil kornet
25 lembar kulit lumpia siap pakai
4 butir telur, kocok lepas
4 siung bawang putih, di ulek sampai halus
merica & garam secukupnya
3 batang daun bawang, di potong-potong

Cara :

Cincang udang sampai halus
Udang & kornet masukan ke dalam kocokan telur lalu aduk rata
masukan ulekan bawang putih, merica & garam lalu terakhir masukan daun bawang aduk sampai rata.

Penyelesaian :

Tuang sebanyak 3 sendok makan adonan diatas kulit lumpia, lalu lipat amplop.
Goreng diatas minyak yang banyak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan lalu angkat & tiriskan
Hidangkan dengan sambel botolan selagi hangat ... slurrrpppp ... gurihhhhhh ....

Comments:
naha atah keneh tos dituang ??? xixixi...
ngirim atuh...diantos pisan!
 
Post a Comment



<< Home

This page is powered by Blogger. Isn't yours?